Boyaux de Bœuf HALAL

France AJ Alimentaire propose des Boyaux de Bœuf HALAL de haute qualité, issus d’abattoirs certifiés HALAL et transformés selon des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Fabriqués à partir d’intestins de bœuf soigneusement sélectionnés, ces boyaux naturels sont réputés pour leur résistance, élasticité et capacité de remplissage supérieure, idéals pour la production industrielle et artisanale de charcuterie.

Nos boyaux de bœuf sont soigneusement nettoyés, salés et conservés, garantissant une longue durée de conservation et une performance constante. Disponibles en différents calibres et longueurs personnalisables, ils répondent aux besoins des transformateurs, distributeurs et fabricants.

Parfait pour le B2B, la vente en gros, l’import et l’export.
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine.

Spécifications :
Certification : 100% certifié HALAL
Forme : Boyaux naturels de bœuf (nettoyés et salés)
Emballage : Sous vide en saumure ou sel sec, tailles personnalisables
Stockage : Réfrigéré à +4°C ou congelé
Durée de conservation : 12 mois (conditions recommandées)
Utilisation : Fabrication de saucisses, salami, hot-dogs, transformation de viande
Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud, Argentine